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供应云南微信点餐餐饮云助手酒店系统

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好食好客软件餐饮软件解决方案:可采用以无线点菜(含IPAD点菜方案、点菜宝点菜方案)为主、触摸屏点菜为辅的前厅管理解决方案。这样设计的好处是:

1.上菜速度提高:通常在点菜员不离台的情况下,可以用IPAD或点菜宝先给客人点好冷菜先下单,在点热菜的时候,冷菜就已经上桌了;通常每桌客人平均点菜所需花费的时间为5分钟,无线点菜技术充分利用了客人考虑点菜的时间,为冷菜档口争取了制作的时间,同时,不再需要用纸记录再去下单,整个点菜流程非常顺畅,部门之间通过系统网络实现了高效的沟通。

2.系统造价更低:在大型的餐厅中,对比于纯触摸屏点菜的解决方案,在达到同样的运营应付能力,无线点菜的总造价反而比触摸屏点菜的造价更低。造价的节约缘于点菜用的硬件设备,通常一台触摸屏的价格,可以购买到3-4台点菜宝,而一台触摸屏和一台移动点菜设备用来应付点单的能力大体相当,而且,使用无线点菜具备的机动能力是触摸屏点菜无法比拟的,哪里客人多,带着点菜宝的服务员就出现在哪里。

3.人力成本降低:使用了无线点菜技术之后,服务员不再需要送单,也不需要安排低级服务员配合,点单、催菜、退菜等等工作,全部都可以基于点菜宝或者IPAD来完成,工作量也相应有所减少,据好食好客件多个用户实践证明,可以节约前厅人力成本15%~30%,这在人力成本越来越高的趋势中,是*看得到的好处。省下一个人,一年就是节约2万以上。

 
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